去年，马云无人超市正式开业，并且大受欢迎，24小时营业，没有收银员，没有售货员，拿起就走，人脸识别，商品识别，自动扣费。
进入店铺前，用户需通过淘宝或支付宝扫描二维码，获取一个进入无人咖啡店的身份码。通过闸门后，可以看到店内上方有7个摄像头，区域分为日常商品选购区、餐饮区和休息区。
在日常商品选购区，想要结账就直接通过购物通道，当从通道走出后，支付宝就自动从银行卡内扣除商品的金额。
一切看起来科技感十足。
今年上半年月，盒马生鲜机器人餐厅在上海南翔开业，吸引了很多市民前来“尝鲜。
一个4000平米的盒马鲜生门店，一分为二。一半是货架，一半是餐厅。货架和餐厅的连接处，是一个类似物流仓库的透明玻璃房。里面一个自动机械臂，操控着从货架来的新鲜食材往厨房窗口输送。
这个应用于冷库环境中（4°）的机械臂区域，作为食材暂停区，在高峰期或客流量大的时间段，顾客可提前在APP预定，暂存在冷库中，保证食材的新鲜程度。当消费者就位后，系统通过机械臂自动地取出送往加工，极大的缩短消费者等待时间。
盒马CEO侯毅此前表示，盒马并不是要因此“进军餐饮界”，而是为餐饮行业诸多技术创新提供合适的实验场景，与餐饮品牌携手探索新零售的发展方向，帮助大家提升效率。
11月11日，阿里口碑与库卡工博士快乐柠檬等合作伙伴，一同打造第一个新零售标准化机器人奶茶。
这个新零售奶茶店2天就接单超过1000多，服务了当晚还在前线奋战的500多位阿里决策层。
从扫码点单到取物，不过短短一分钟。机器人相比于人类，重复同样的动作确实能节省很多时间。
超市，餐厅，奶茶店，无人新零售的枝干在不断地生长。很多人认为新零售仅仅是这几年才开始流行起来。
但实际上，以上新零售的项目都是基于一个阿里布局多年的产品——阿里云。
阿里云作为一个数据服务器，前几年它在给予企业提供技术的同时，也在收集着用户的数据。
因此在如今新零售概念的不断蓬发，大数据扮演了一个极其重要的角色。
可以说，新零售是一种线上数据与线下实体的结合，是一种必然的趋势。
